O local social de Lestedo acollerá o vindeiro xoves 31 de outubro, ás 20:00 horas, as xornadas técnicas da filloa «Saberes e sabores», organizada pola asociación cultural Festa da Filloa de Lestedo. Constarán de:

• Exposición e charla de cogomelos, por Miguel Ángel Tembra.
• Showcooking de cogomelos con filoas, polo chef José Manuel Mallón.
• Sobremesa de filloas recheas con castañas.

O número de prazas é limitado e a inscrición está aberta neste enlace.